Машины для производства блинчиков (крепов).

Машина, мод. С1 - автоматическая машина для изготовления крепов (блины круглой или квадратной формы). Машины изготовлены полностью из нержавеющей стали и соответствуют всем современным требованиям и стандартам техники безопасности.

Машина, мод. С1 - предназначена для изготовления блинов различных видов (от сладких до острых) из муки любого сорта. Может производить крепы (блинчики) как круглой формы, так и прямоугольной, шириной 160 мм. Длина блинов прямоугольной формы регулируется автоматически, с помощью таймера (от 20 мм и более).

Принцип действия: Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Температура жарки контролируется и регулируется контроллером.

Технические данные:
Габариты: 420х1000х490мм .
Вес: 40 кг.
Потребляемая мощность: 2,6 кВт (одна фаза).
Производительность:
крепы прямоугольной формы - до 80 м/час;
крепы круглой формы - 320 шт/час.

 

Машины мод. СЗ и С4 - автоматические машины высокой производительности, обеспечивающие высокий уровень надежности, предназначены для непрерывного производства крепов (блинов) круглой или прямоугольной формы, готовых к употреблению (машины поджаривают изделия до стадии, готовых к употреблению). Конструкция машин изготовлена из нержавеющей стали в соответствии с правилами ЕС. Температура вращающегося жарочного барабана контролируется электронными устройствами.

Машина, мод. СЗ - машина для изготовления блинов круглой формы, готовых к употреблению (диаметр устанавливается по заказу). Машина производит блины: сладкие, солёные или блины со специями (добавляются специи в тесто). Производительность машины регулируется.

Технические данные:
Габариты: 1300х1180х1371мм .
Вес: 378 кг .
Потребляемая мощность: 28 кВт (три фазы).
Диаметр блинов: 100-550 мм.
Производительность (при диаметре блина 200мм): 1200-2300 штук/час.

 

Машина, мод. С4 - машина для приготовления блинов прямоугольной формы, готовых к употреблению. Сначала на машине поджаривается лента теста шириной 600 мм, которая потом автоматически разрезается на прямоугольные формы необходимого размера. Контроль длины резки блинной ленты, осуществляется электронным датчиком. Производительность машины регулируется.

Принцип действия: Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Потом по транспортеру подается на специальный нож. Контроль длины резки блинной ленты осуществляется электрическим датчиком. Готовые разрезанные блины прямоугольной формы.

Технические данные:
Габариты: 2100х1180х1371мм .
Вес: 471 кг .
Потребляемая мощность: 28 кВт (три фазы) .
Производительность (при ширине ленты 600 мм): 120-150 метров/час.

 
 
 
 
 
 
 
Назад