Пресс "La Monferrina, мод. Р3" - используется для производства макаронных изделий. Рекомендуется для использования в ресторанах, кафе, столовых домов отдыха и санаториях. Может работать с различными типами муки. Конструкция полностью сделана из нержавеющей стали и соответствует всем правилам техники безопасности "ЕС". При помощи дополнительной насадки, можно производить равиоли.
В комплект потсавки входит:
• бронзовая матрица - 4 шт.
• авт. ротационный нож (с регулятором скорости вращения ножа) - 1 шт.
• поднос для макарон - 1 шт.

Изделия, изготавливаемые макаронным прессом, здесь .

Технические характеристики:
Максимальная ёмкость миксера для муки: - 3 кг.
Максимальная производительность: - 8 - 10 кг/час.
Потребляемая мощность: - 1 кВт.
Габариты: - 365 x 500 x 445мм.

Дополнительное оборудование:

Насадка к "LA MONFERRINA, мод. P3" для производства равиоли одного формата: - 34 х 40мм.