Фаршемешалка вакуумная ИПКС-019-200(В).
|
|
Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых
продуктов с компонентами в условиях вакуума. |
|
 |
|
 |
|
| Особенности: • все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т. • имеет перемешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное и эффективное перемешивание легких и тяжелых фракций загружаемого продукта. • крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена устройством блокировки. • комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия). • оснащена редуктором фирмы «SITI» с ручным приводом для опрокидывания дежи. • реализована возможность выгрузки фарша из опрокинутой дежи включением вращения мешалки. • для создания вакуума оснащена мембранным насосом НВМ-10/1. • блок управления, обеспечивающий работу фаршемешалки, выполнен в корпусе со степенью защиты IP54. • имеет фиксирующее устройство для удержания дежи в рабочем положении и в положении выгрузки. |
|
 |
Назад |