Шприц вакуумный ИПКС-047. Производство Росии.
Предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и
варено-копченых колбасных изделий.
Особенности:
• все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки
12Х18Н10Т.
• комплектуется четырьмя цевками с наружным диаметром 14, 20, 38, 54 мм, что
обеспечивает наполнение любой колбасной оболочки.
• подача фарша в оболочку обеспечивается вращающимся ротором с лопатками.
• в зависимости от вида колбасных изделий плотность набивки фарша в оболочку
регулируется шприцовщиком.
• комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование
фарша и его непрерывную подачу.
• уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
• может поставляться с устройством порционирования (модель ИПКС-047Д).

 

Шприц вакуумный ИПКС-047(Д).

Предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и
варено-копченых колбасных изделий.
Особенности:
• все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки
12Х18Н10Т.
• комплектуется цевками с наружным диаметром 14, 20, 38, 54 мм, что обеспечивает
наполнение любой колбасной оболочки.
• подача фарша в оболочку обеспечивается вращающимся ротором с лопатками
• комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование
фарша и его непрерывную подачу продукта.
• уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
• имеет возможность работы в режиме обычного вакуумного шприца.
• оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов
работы.

 

Шприц вакуумный ИПКС-047(П).

Предназначен для наполнения оболочек мясным фаршем при производстве вареных и
варено-копченых колбасных изделий.
Особенности:
• все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки
12Х18Н10Т.
• комплектуется двумя цевками с наружным диаметром 12 и 14 мм для сосисочных изделий
и цевками для колбасных изделий с наружным диаметром 14, 20, 38, 54 мм, что
обеспечивает наполнение любой колбасной оболочки.
• подача фарша в оболочку обеспечивается вращающимся ротором с лопатками.
• комплектуется насосом вакуумным НВМ-10/1В, обеспечивающим вакуумирование
фарша и его непрерывную подачу.
• имеет возможность регулирования длины и веса сосисок посредством управления
двигателем нагнетателя.
• уровень вакуума регулируется с помощью крана напуска воздуха в магистрали откачки.
• имеет возможность работы в режиме обычного вакуумного шприца.
• оснащен выдвижным пультом управления для установки и регулирования режимов
работы.
• имеет опцию порционирования без перекручивания и работы в непрерывном и
импульсном режимах перекручивания.
Назад