Ванны сыродельные. Производство Росии.

1. Ванна сыродельная ИПКС-022(Н).

Предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и
твердых сыров.

Особенности:
• выполнена из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
• оснащена съемной мешалкой, содержащей вертикальные пластины-ножи, которые
могут разворачиваться на 160° вокруг своей оси.
• оснащена выносным водогрейным котлом со встроенными водонагревателями и блоком
управления, позволяющим поддерживать температуру продукта.
• имеет стандартный проходной кран Ду-100 из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
• комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия).
• комплектуется трапом высотой 0,6 м для удобства обслуживания ванны.
• каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из окрашенной цветом хром-металлик
конструкционной стали (модель ИПКС-022).

 

2. Ванна сыродельная ИПКС-022.

Предназначена для получения и обработки сырного зерна при производстве мягких и
твердых сыров.
Особенности:
• все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из нержавеющей стали марки
12Х18Н10Т.
• оснащена съемной мешалкой, содержащей вертикальные самоориентирующиеся
пластины-ножи, при резке поворачивающиеся острием по ходу, а при вымешивании
поперек направления вращения; движение мешалки планетарное.
• оснащена выносным водогрейным котлом со встроенными водонагревателями и блоком
управления, позволяющим поддерживать температуру продукта.
• имеет стандартный проходной кран Ду-100 из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
• комплектуется мотор-редуктором фирмы «SITI» (Италия).
• комплектуется трапом высотой 0,6 м для удобства обслуживания ванны.
• выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель
ИПКС-022(Н)).
Назад