Оборудование для плодоовощной промышленности. Производство Росии.

Бланширователь ИПКС-073-02(Н).

Предназначен для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и
плодов.
Корзина для жарки ИПКС-073-04.
Приставка ИПКС-073-07.
Особенности:
• выполнен из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т.
• имеет одностенную крышку.
• имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать
температуру воды.
• может комплектоваться корзинами для бланширования ИПКС-073-04 и приставкой для
стекания жидкости ИПКС-073-07.
• каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из окрашенной цветом хром-металлик конструкционной стали (модель ИПКС-073-02).

 

Бланширователь ИПКС-073-02.

Предназначен для кратковременной тепловой обработки (бланширования) овощей и
плодов.
Корзина для жарки ИПКС-073-04.
Приставка ИПКС-073-07.
Особенности:
• все соприкасающиеся с пищевыми продуктами детали выполнены из нержавеющей
стали марки 12Х18Н10Т.
• имеет одностенную крышку.
• имеет встроенные электронагреватели и блок управления, позволяющие поддерживать
температуру воды.
• может комплектоваться корзинами для бланширования ИПКС-073-04 и приставкой для
стекания жидкости ИПКС-073-07.
• выпускается модификация, изготовленная полностью из нержавеющей стали (модель
ИПКС-073-02(Н)).
Назад